烧烤布朗尼食谱让粉丝们对“一锅巧克力的喜悦”流口水

用这个食谱提升你的布朗尼游戏，用你的夏天烧烤增加味道

美食达人分享了一种可以在烧烤上制作的美味布朗尼食谱，这让吃货们“流口水”。

没有什么比烤烤架或烧煤更能代表夏天了，但你可能从没想过做甜点。是的，烧烤不仅仅是烹饪肉类、鱼类和蔬菜的一种技巧。

为了证明它有多简单，《美味》杂志的天才们想出了一个简单的烧烤布朗尼食谱，可以在社交聚会上给人留下深刻印象。你需要确保你有一个铸铁的煎锅或煎锅来做这些。所以，跟你平常的巧克力蛋糕罐说再见吧。

在锅里加入覆盆子来增加口感（图片:盖蒂图片社)

Delicious在Instagram上分享了这个食谱，用经典的布朗尼和覆盆子混合成“一锅巧克力的喜悦”，称其为“完美的布丁”。烧烤会给布丁增加一点烟熏味，提升它的味道。

Delicious写道:“烧烤布朗尼?Mind-blown !这些巧克力和覆盆子布朗尼美味粘稠，有点烟熏味，一定会大受欢迎。

烟熏布朗尼让烧烤和甜点爱好者们惊叹不已，@bbqforte说:“哦耶!看起来很神奇。”

@ homadehappiness_food表示同意:“天哪，我都流口水了。”艾米丽评论道:“每做一次，我都越来越喜欢这个食谱。很高兴能和大家分享，”@dominthekitchen说，“哦，天哪!”

所以，如果你想在今年夏天把你的烘焙提升到一个新的水平，更多地利用你的烧烤，你需要做的就是这样。

烤盘布朗尼

成分

切碎的黑巧克力200g 170g无盐黄油200g细砂糖120g普通面粉3个中号鸡蛋150g覆盆子1汤匙糖粉冰淇淋(可选)

设备

铁制平底锅或煎锅

方法

首先，把巧克力放在一个大的耐热碗里，在一锅小火上融化。确保它不会接触到水，因为巧克力会卡住并变成颗粒状。在另一个锅中，用中火搅拌黄油和糖，直到融化和混合。从火上拿下来，刮进一个大碗里。把一碗融化的巧克力从火上拿下来，放在一边冷却几分钟。用同样的方法搅拌黄油和糖的混合物。冷却后，将面粉拌入黄油混合物中，然后加入鸡蛋和少许盐。当你准备好烹饪时，把覆盆子和糖粉放在铸铁锅里，放在烧烤架上。煮几分钟，偶尔搅拌一下，直到浆果有点碎。将布朗尼混合物倒在覆盆子上，盖上烧烤盖。把布朗尼烤25到30分钟。烤熟后，从烧烤架上拿出来，晾凉十分钟。一旦准备好了，就可以配上你选择的任何冰淇淋——或者直接塞进去。

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