“我把每周的伙食费从100英镑降到了45英镑，我是这样做到的。”

妮可拉·理查森说，她用了一些简单可行的技巧和技巧，把自己的食物账单减少了一半。

在生活成本危机中，每周的食品采购是一项昂贵的任务，但一位精明的妈妈分享了她是如何将食品账单削减一半的。妮可拉·理查森(Nicola Richardson)有两个孩子，在教育部门全职工作。她说，她使用了一些简单易行的技巧和技巧，将自己的食品账单减少了一半。

37岁的尼古拉来自英国东北部，她在YouTube上分享了自己的廉价烹饪技巧。她的主要建议包括写详细的购物清单，称量食材，购买黄色贴纸的减价商品，以及使用应用程序打包免费食品。

她告诉省钱社区LatestDeals.co.uk:“生活很忙!我每周靠45英镑养活自己和两个孩子。曾经一度接近100英镑，所以我几乎把我们的食物账单减少了一半。

“我每周都计划好我的饮食，从我已有的食物中购物。我写一个清单，这样我就不买我不需要的东西。这对冲动购物也很有帮助!

“购买更便宜的肉类和更多的素食选择会自动降低价格。称一下配料，这样你就不会用太多了。”

尼古拉还建议留意黄色贴纸，这意味着食物减少了。然而，她说:“只有在你真的要用的时候才买。”

妮可拉·理查森说，她用了一些简单可行的技巧和技巧，把自己的食物账单减少了一半。（图片:尼古拉·理查森)

她补充说:“一定要制定饮食计划，并写一份购物清单——计划好你要吃什么，然后写一份购物清单，这样你就不太可能冲动购物，买一些你不需要的东西，最终被扔掉。”

“如果你能安排好时间，黄色贴纸是节省食物钱的好方法。我还使用一些应用程序，比如Olio，它们会免费赠送多余的食物，这很有帮助，尤其是在月底钱紧张的时候。”

除了严格遵守购物清单外，尼古拉还大力提倡在买食物回家时分批烹饪，她说这样可以节省时间和金钱。

她评论道:“批量烹饪可以节省很多时间，尤其是在工作安排和家庭生活非常繁忙的时候。它也可以便宜得多——数量大的东西通常更便宜，所以它更有意义。

“另外，我在冰箱里放了一些自制的即食食品，这样当我忙碌了一天累了的时候，食物就已经在那里了。”

根据尼古拉的说法，在批量烹饪时使用慢炖锅是有帮助的。她说:“批量烹饪时，我最喜欢用的东西之一是慢炖锅。这意味着我可以做更多的量，在合适的地方使用更便宜的肉块，而且很简单。

妮可拉·理查森说，她用了一些简单可行的技巧和技巧，把自己的食物账单减少了一半。（图片:尼古拉·理查森)

“我只是把所有的食材都放在慢炖锅上，让它发挥它的魔力。我最喜欢的食谱之一是炖牛肉——我在我的博客上有一个食谱。我喜欢用米饭做鸡肉卷——人们不知道煮熟的米饭可以冷冻!

“它们在微波炉里加热需要30秒，所以在喝茶时间有库存是非常好的。你也可以在里面放辣椒和米饭。

“批量生产这些产品也是一种省钱的好方法。你可以做一个素食主义者，节省更多。每周45英镑包括了我们三个人的早餐、午餐和晚餐。需要一些平衡才能让它工作几个星期!

“我们倾向于每周都做类似的事情来放松;任何能让上学之夜轻松的事情都是好事。

“批量烹饪，你做一次，然后你有多顿饭为你做，而不是只有一个晚上。随着时间的推移，如果你有条理，它可以为你节省很多时间。”