“蘑菇教授”和“山海情”的故事，有了新进展！

还记得曾感动无数人的电视剧《山海情》吗？这部剧自播出以来，收获无数好评，很多人为它打出高分，还有人评价它“如山般含蓄又如海般辽阔”。

剧中一段重要剧情，是来自福建的农业专家凌一农教授，教导宁夏西海固村民们如何靠种蘑菇致富。当蘑菇冒头、成功销售，大家笑得合不拢嘴时，那份真实的感动，穿越屏幕直击人心。而鲜为人知的是， 这部剧的魅力，正源于一段段真实的故事，一个个鲜活的人。

剧中“蘑菇教授”的原型 林占熺教授说，剧中这一幕幕场景，就发生在现实中。 一朵朵源自“菌草”的小小蘑菇，切切实实给宁夏西海固地区的农户带来了脱贫致富的契机。

几十年过去，“苦甲天下”的西海固如今不但全部“摘帽”，“干沙滩”也变成了“金沙滩”。 如今已81岁的林占熺教授，无疑是这一切变化的见证者。

“一碗粮食半碗沙”，为取一桶水走十几公里路，在机井前排半天的队，农户辛苦一年只能产一两百斤的土豆……当地老支书谢兴昌回忆，当时“一口井、一头驴就能娶媳妇，几个兄弟轮流穿一条裤子出门”。

聊起西海固留给林占熺的第一印象时，他谈起这样一个细节。 “我们去的时候是坐吉普车，半路下车休息时，司机准备开后备箱取东西，叫我们赶快走远一点。我当时还疑惑，但马上就明白了，因为他关门时，沙尘会喷得到处都是。”

有资料显示，虽然国家一直在制定并实施针对“三西”地区的扶贫政策，但由于当地恶劣的自然资源条件， 1996年，西海固地区人均年纯收入300元以下的极度贫困人口，还有60多万，仍是全国减贫的“主战场”。

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“蘑”术

时间回溯到林占熺出发的半年前，1996年11月，闽宁对口扶贫协作第一次联席会议召开，当时确定福建以两年为一届向宁夏派出挂职干部， 沿海选出8个经济实力较强的县市，对口帮扶宁夏8个国家级贫困县，“菌草扶贫”是其中的一部分。

在来宁夏之前，林占熺就考虑到因为西海固地区特有的自然地理环境，会导致菌草“水土不服”。对此，他寻找了很多预案。缺少培养基，他改用当地的农作物秸秆进行育菇；农户没有钱，县里可以贷款给农户，作为启动资金。

但即便如此，在当地推广菌草菇，还需要过“人心关”。

西海固地区的大部分农民从未见过蘑菇， 他们理解不了这种“从空气里长出来的东西”，更别提用玉米秸秆“变”山珍了，质疑声层出不穷。

为此，林占熺和县里一起多方动员，开培训班，给农户“吃定心丸”，最终说动70多户村民响应，又从中选出27个示范户。

半年后，彭阳县古城镇传来捷报：27个示范户， 每户收入达2000元以上，甚至有人收入过万元。

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希望

20世纪80年代以来，在国家“三西”扶贫资金的支持下，宁夏回族自治区政府将西海固地区的部分困难群众，集中搬迁到能够得到便利灌溉的待开发荒地。

1997年，在银川西南50公里的地方，一个被命名为“闽宁村”的新家园，正式破土动工。

一时间，吊庄移民办得如火如荼。人是过去了，房子也建起来了，林占熺去当地查看情况的时候却发现， “很多人家的门是用砖头砌起来的，人不在了，又回到西吉老家去了。”

功夫不负有心人，蘑菇终于种出来了，但紧接着又遇到了难题——如何把种出来的蘑菇变成钱，装到农户的口袋里呢？ 当地建议福建方面包销这些蘑菇。

一开始林占熺不同意，“我又没有销售技术，不敢揽到手上来做。”但当地领导的一番话说服了他， “你若不去卖，我也不会卖，老百姓也不知道怎么卖，这个事情就别做了。”

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新生

林占熺说， 几十年过去，他亲眼见证了那些曾经贫困的地区，如今已发生翻天覆地的变化。

双孢菇种植基地、红树莓产业园、光伏农业产业园……二十余年来，西海固曾经的“干沙滩”早已变成“金沙滩”。一个个风景宜人的乡村，维系起一条条生态长廊，自然和人居环境不断优化，居民的幸福指数也在不断上升。

放眼整个宁夏，农民早已摆脱了看天吃饭的命运。截至2023年，宁夏人均粮食占有量 518公斤，高于全国人均占有量27公斤， 远高于国际人均400公斤的粮食安全标准线。全区粮食总产量由2012年的374.97万吨提升至378.8万吨，连续十数年实现连丰。

当年没灯没电，林占熺去时只能打着手电筒照亮的地方， 如今依靠风能和太阳能的“塞上绿电”，年外送电量超900亿千瓦时，成为目前全国唯一一个外送电量大于内供电量的省份。

监制丨李浙制片人丨马文佳总台记者丨李柯谕 徐易欣编辑丨李柯谕校对丨高少卓素材来源丨《奔跑的中国草》《时代楷模》《中国草》、中国之声等鸣谢丨福建农林大学国家菌草工程技术研究中心、永宁县委宣传部

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