癌症专家透露，他所见的45岁以下的新患者都有一个共同点

尼古拉斯·德维托医生在他的诊所注意到一种趋势后，呼吁对垃圾食品进行更多的监管，因为他声称每个走进门的人都在45岁以下

一位医生透露，在你们这些人中，癌症病例激增，声称每一个来到他们诊所的新病人都在45岁以下。

北卡罗莱纳州杜克大学肿瘤学家尼古拉斯·德维托博士说，他和他的同事发现，近年来来他们诊所就诊的人发生了变化。这位医生称，光顾这家诊所的年轻人越来越多，原因是垃圾食品。

在美国，人们消费的近75%的食物被认为是超加工的，充满了添加剂和潜在的有害成分。许多研究已经证实，高度超加工食品饮食与30多种疾病(包括多种癌症)之间存在联系。

德维托博士呼吁加强对垃圾食品的监管（图片:盖蒂图片社)

他在为STAT News撰写的文章中写道:“保护美国人不受导致癌症和其他疾病的物质侵害的愿望应该超越党派关系和政治动机，以克服工业游说的努力。”这在烟草上是可能的，在食品上也是可能的。”

他补充说:“可以肯定的是，这将要求美国人在饮食方面做出不同的选择，将自己的健康置于企业利润之上，有时甚至是自己的方便之上。”

早期的研究表明，upf还可以改变胃微生物群，即我们体内健康细菌的集合。这些食物也被证明会刺激肠壁，引起慢性炎症，所有这些都会增加患癌症的机会。

在世界范围内，年轻人患癌症的人数增长了令人瞠目结舌的79%，死亡人数增加了28%。美国也是早发性癌症发病率第六高的国家，50岁以下人群中每10万人就有87例。

据估计，到2023年，早发性癌症的诊断率将增加31%，死亡率将增加21%。但美国癌症协会的一项研究发现，美国40%的癌症被认为是由可以改变的因素引起的。

可以改变的因素包括饮酒、吸烟、缺乏运动和upf。2023年，发表在《临床营养学》杂志上的一项研究发现，“摄入UPF与患整体和几种癌症的风险之间存在一致的显著关联”。

德维托博士继续说道:“食物在这里扮演着重要的角色，使人们对食材、美国食物体系以及饮食对身体的影响的了解对降低癌症发病率至关重要。”

他将upf的高消费量与烟草进行了比较，烟草在2009年才受到监管，当时没有针对这些食品的监管。他还声称，各组织和卫生专家的共同努力可能对UPF市场产生重大影响，并可能因此减少与癌症相关的死亡。