玛丽·贝瑞只用7种食材制作的“美味”茶饼是“完美的”

玛丽·贝瑞展示了如何用7种食材制作出美味且完美的茶饼。这种简化的食谱不仅易于准备，还强调了食材的高品质和味道的平衡，使得最终的成品既诱人又令人满意。通过精心挑选的食材组合，这个茶饼无疑将成为下午茶时间的亮点，证明了简单也可以非常出色。

玛丽·贝瑞展示了一款只需7种食材即可制作的茶饼食谱，该食谱因其简单易行而备受推崇，这款茶饼不仅制作过程简便，而且味道上乘，被誉为“完美的”下午茶点心，食材的简洁性使得即便是烘焙新手也能轻松尝试，且成品的味道和质感均得到了积极评价。

在威尔士，传统的茶面包被称为Bara Brith，意为“斑点面包”，是几代蛋糕爱好者的最爱，这款面包的独特之处在于将水果浸泡在茶中，使其具有一种奇妙的湿润感。

茶饼是一种经典的英国美食，与维多利亚海绵蛋糕和胡萝卜蛋糕相比，人们更喜欢茶饼，因为它的味道浓郁，馅料丰富，质地致密。

玛丽·贝瑞的伯爵茶面包采用了类似的技术，只使用了七种原料，这款美味的英国经典面包制作起来简单而有益，首先分享了她的BBC系列节目《玛丽·贝瑞的乡村别墅秘密》中的食谱，据《每日快报》报道，玛丽承诺说，做面包很容易，只要把泡过的水果和其他配料“快速搅拌一下”就行了。

玛丽·贝里的茶饼食谱如下：

成分：

1、175克/6盎司加仑子

2、175克/6盎司苏丹斯

3、300毫升/10盎司强烈的热伯爵茶

4、275克/9 / 4盎司自生面粉

5、225克/8盎司淡白砂糖

6、一个大的散养鸡蛋，打好黄油，用于上油，另外还有多余的

方法：

1、在水壶里烧开300ml的水，用一到两个伯爵茶包冲泡，直到浓稠，这就是我们泡水果用的，将热茶倒入搅拌碗中，搅拌后盖上盖子，然后放置一个小时，或者过夜，让干果吸收茶叶，当水果饱满且充满茶味时，将烤箱预热至150℃/130℃风扇/燃气3.5，用不粘烤纸在900克面包罐上涂上油脂。

2、在一个大碗里混合面粉、糖和鸡蛋，然后加入泡好的水果，如果水果混合物中有多余的液体，你可以把它加入混合物中，彻底混合，确保所有东西都混合在一起，现在把准备好的混合物舀进内衬的锡罐里，把顶部弄平，放入烤箱1小时45分钟，或者直到蛋糕“发起来，摸起来很硬”，1小时15分钟后检查一下面包的情况，烤好后，把蛋糕放在烤盘里冷却10分钟。

3、10分钟后，小心地把蛋糕翻出来，把纸拿掉，将蛋糕切成相当厚的薄片，涂上黄油即可食用。