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从“稀客”到“寻常”，3.3亿吨！数说“果篮子”拎出的“幸福感”

  • 初中
  • 2024-10-06 02:28:05
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央视网消息：75年间，水果从老百姓餐桌上的“稀客”变成了日常饮食中寻常的“小伙伴”。我国已经成为全球最大的水果生产国和消费国，水果产量占到全球的约三分之一。





1949年，老百姓的果盘里通常只能见到梨、桃、杏、枣等“土生土长”的水果。水果在家庭饮食中大多在逢年过节等特殊场合才能见到。



然而，到了2023年，全国果园面积达到了1.9亿亩，比1978年增长了6.7倍。园林水果产量2.4亿吨，比1978年增长了35.5倍。



作为全球最大的水果生产国，中国的水果产量已经占到了全球的约三分之一。智利的甜樱桃、墨西哥的牛油果、突尼斯的软籽石榴、泰国的龙宫果等，这些“洋明星”极大丰富了百姓的“果篮子”。



而国内的水果种植技术也在不断升级，新品种如雨后春笋般涌现。就拿苹果来说，它有着约3300个种质资源和700多个品种，仿佛一个庞大的“苹果帝国”。2023年，中国的水果消费量达到约3.3亿吨，远高于世界平均水平。

编辑：杨书杰 责任编辑：刘亮

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