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跟着央视游威海|探秘《味道》之源!

  • 化学
  • 2024-10-06 19:08:08
  • 4

一座城市·一方烟火

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荟萃美食精华,让生活更有味

这个国庆假期

央视《味道》栏目一起

相逢于威海

在千里山海好风光中

和全国的小伙伴们

一起看景赏味

邂逅舌尖上的威海故事

WAITING FOR YOU

PART

01

一桌最海鲜

味蕾的顶级狂欢

海滨之旅,一餐海鲜盛宴是无数旅行者向往的体验,在威海,轻松带你get海鲜自由行。

海葵,是秋天里的另一种鲜美。它的外皮脆性十足,内里柔软多汁,只有烹制出独特的口感组合,才能吃到这一口神奇海鲜的精髓。

万千的海洋风味都浓缩在了这海鲜盛宴之中, 干锅海葵的脆韧爽口、 干煸海参的香辣美味、 海鞘汤的鲜美浓郁……在这里实现真正的海鲜美味自由!

“不食河豚,焉知鱼味,食了河豚,百鲜无味!” 河豚因其肉质极致鲜美且稀有难得而闻名,被誉为“百鱼之王”、“鱼中极品”。

汪洋大海,滋味无处不在,威海的餐桌上,将独特的海鲜风味一一呈现,让远道而来的客人们,口中舌齿留香,眼中满是星辰大海。

●寻味同款●

地址:

打卡推荐:

酒店临近滨海公园,环境优美,集餐饮、住宿、娱乐休闲一体,在这里可以品尝到西餐、韩餐、日料、海鲜大排档等美食,还可以在民俗餐厅体验胶东民俗特色。

联系电话:

PART

02

海鲜烧烤

舌尖上的快意人生

辽阔的幅员注定了中华饮食的因时而食与“因地制宜”,到了威海的“地盘”,即便是在烧烤江湖,海鲜也占据绝对的重要地位。

烤海肠,胶东人的最爱,烤得又嫩又弹,会吃的人会先竖着吸溜鲜美得汤汁,再一口整根撸下来。

俗话说“三分面七分卤”,地瓜面条最喜海味做汤卤,蛤、蛏、蛎子、小银鱼、各种虾和虾皮等均佳,主打一个“鲜”字,连汤带面一碗下肚,家的温暖便牢牢记挂在心了。

新鲜的脊骨慢火炖煮数个小时,在脊骨汤底中,加入干白菜调味,精心改良汤锅的辣度和用料。

秋风微凉,却也让这样一份 海鲜脊骨汤锅更显火热,满满的肉香充斥味蕾,搭配海鲜的鲜甜,丰富的口感令人欲罢不能。

据《文登县志》记载,文登包子发端于清初,盛名于民国年间,系何人所创已无考证,但作为文登的传统风味名吃,数百年来久盛不衰,一直被人们津津乐道。

带上一份“千里山海 自在威海”导览图,沿线行驶在这条路上,可以尽览山的雄伟与海的浩瀚,赏海景、吹海风、吃海鲜……带你跨越山海,体验诗与远方

在这里,触目所及都是满满的韩国风情,可以随意选购到正宗的韩国商品,可以感受到地道的韩国饮食文化。

在这里不仅能乘船观景,还可以在海上平台逗河豚、钓鱼,品尝地道渔家宴,沉浸式体验渔民的海上生活。

小城的故事,有一半藏进了栖霞街 ,它将漫漫岁月刻进了一砖一瓦,从城市旧影到潮流小店,将舒适的小城生活娓娓道来,

古陌早市,嘈杂拥挤却也真实生动,将生活放慢至0.5倍速,慢慢感受这一份踏实的温暖。

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