在13岁的女儿去世之前，Costa咖啡的咖啡师没有给妈妈看重要的过敏书

汉娜·雅各布斯去世时只有13岁。她的Costa咖啡热巧克力中的一种成分引起了过敏反应，她对这种成分过敏

一名13岁的小女孩喝了一口热巧克力后死亡，一名咖啡师在审讯中作证说，当她的妈妈订购过敏书时，她没有给她。

这本至关重要的书应该放在所有Costa咖啡分店的收银台下面，里面列出了店内所有产品的原料清单。但在13岁的汉娜·雅各布斯去世的那天，她的妈妈阿比姆博拉·杜伊勒并没有把它给她，她点了两份用燕麦牛奶做的热巧克力外卖。

汉娜坐在牙医的候诊室里，喝了第一口热饮，才意识到这是用牛奶做的，她也对牛奶过敏。小女孩在蹒跚学步的时候就被诊断出对日记、鸡蛋和鱼过敏，并立即向妈妈发出了警报。

在东伦敦验尸法庭的一项调查中得知，意识到汉娜的危险后，这对夫妇跑到附近的一家药店，给汉娜开了一支初级肾上腺素注射器，但汉娜后来在医院去世了。尸检发现，汉娜死于一种过敏反应，这种过敏反应是由热巧克力中的一种成分引发的。

汉娜点了Costa咖啡的外卖热巧克力

咖啡师乌尔米·阿克特(Urmi Akter)从汉娜的母亲那里点了外卖饮料，根据验尸官的规定，她在审讯中行使了自己的合法权利，不回答一系列可能被视为有罪的问题。它们与她在接受命令时的训练、理解、知识和行动有关。

调查得知，这一订单存在事实争议，杜伊勒女士说，她点了两份大豆热巧克力，并要求工作人员彻底清洁设备。阿克特女士在巴金的Costa咖啡连锁店工作了大约8个月，她告诉法庭，当她在柜台为杜伊勒女士服务时，她可以“清楚地”听到并看到她。

在她的调查陈述中，阿克特女士说，杜伊勒女士要了两杯热巧克力，并补充说:“你能洗一下罐子吗，因为我女儿对乳制品过敏。”法庭审理称，根据Costa的规定，要求非乳制品或声称自己有饮食要求的顾客，应该向他们出示放在收银台下面的一本书，书中包括饮料的成分和制作方法的细节。

阿克特女士在声明中补充道:“我没有给母亲看这本书，因为她告诉我洗罐子没关系。我想她作为母亲应该更了解这件事。我给了她要的饮料。”

母亲没有拿到过敏书（图片来源:彭博社(图片来源:Getty Images)

阿克特女士告诉法庭，她重复了杜伊勒女士的要求，要把水壶洗干净，并指出热巧克力是由牛奶制成的。她说，杜伊勒回答说:“那很好。”

助理验尸官雪莉·拉德克利夫博士曾告诉阿克特，如果她觉得“这可能会使你有罪”，她不必回答某些问题，她说:“据我所知，你说母亲提到了乳制品过敏。这本书没有给母亲看，唯一要做的就是给一个人喝，把壶洗干净，再给另一个人喝。”

验尸官还问阿克特女士为什么没有给杜伊勒女士看一本过敏书，这符合她的培训要求，以及她是否认为这位母亲在做两杯饮料之间让你洗掉罐子“很奇怪”。阿克特尔作证时坐在一名孟加拉语翻译旁边，她拒绝回答。

汉娜家人的代表艾米丽·斯洛科姆(Emily Slocombe)问道:“如果你拿出过敏书，向汉娜的母亲展示并讨论这个问题，这将是一个消除误解的机会，不是吗?”

斯洛库姆女士还问阿克特女士是否把命令重复给杜伊勒女士听。其他问题包括阿克特女士是否接受过母语培训，是否提供过进修培训，她是否知道什么是过敏原，以及她是否知道过敏的潜在后果。

她还被问到是否有人检查过她对训练的理解，以及她是否在饮料上写过什么东西来识别里面的东西。另一个问题与她是否被告知要用不同的水壶盛不同的饮料有关。她还看了一份文件，上面写着“每次都必须参考产品营养和过敏指南”，以及她是否知道这一点。

斯洛库姆女士还问，为什么阿克特女士在被告知汉娜的饮食需求后，没有确认是否使用了牛奶，以及她是否告诉了制作汉娜饮料的咖啡师过敏的情况。她没有回答这些问题。

预计将持续一周的调查仍在继续。