詹姆斯·马丁的“简单”饮食技巧帮助他减掉了3英石，并保持了下去

詹姆斯·马丁，一位知名的电视厨师，近期公开了他的减肥之旅，并分享了一项简单有效的饮食技巧，在参加《舞动奇迹》节目后，他成功减掉了3英石（约2公斤）的体重，并且维持了这一成果。

马丁透露，他每天吃两次鱼是减重的关键，这位51岁的名厨将他的减肥成果归功于重大的饮食调整和生活方式的改变，他表示：“还有什么比用平底锅煎一点鲑鱼，搭配上新鲜的土豆和时令蔬菜更简单的呢？”

美国营养与饮食学会的注册营养师兼发言人克里斯汀·史密斯也支持马丁的观点，她认为鱼是一个很好的减肥选择。“大多数鱼富含蛋白质，但比其他蛋白质来源（如家禽或牛肉）含有更少的卡路里，富含蛋白质的食物有助于增加饱腹感，防止餐中或餐间暴饮暴食，许多鱼类还富含omega-3脂肪酸，这是一种促进心脏和大脑健康的必需营养素。”

马丁补充说：“减肥是一个平衡的过程，就是从屁股上爬起来，做得更多，而不是吃得更少，而是吃各种不同的东西。”他强调水的重要性：“随着年龄的增长，我意识到我不需要去健身房，反正我一直(在厨房)工作，水能让你的大脑健康，皮肤健康，让你保持专注，当你戒掉软饮料时，你的大脑感觉更有活力，这很奇怪。”

此前，詹姆斯曾透露他不再吃“玛氏棒和碳酸饮料”，他补充说：“我们可能喜欢地中海饮食，但我们的饮食方式与法国人、西班牙人或意大利人不同。”根据英国国家医疗服务体系的说法，地中海饮食侧重于植物性食物，如水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类，如豆类、鹰嘴豆和扁豆。

詹姆斯现在每天喝2.5升水，而不是喝碳酸饮料，在英国广播公司的舞蹈节目中，詹姆斯说他在短短一周内减掉了一英石的体重，谈到他的饮食，詹姆斯说：“这是一项艰苦的工作，因为我是一个大个子，所以我必须注意我的饮食，并确保我经常锻炼。”

他在参加严格的比赛时把黄油扔进垃圾桶，当他的比赛结束时，詹姆斯已经减掉了惊人的5英石，这位电视明星现在又爱上了黄油，甚至还写了一本关于黄油的书，名为《黄油：舒适、美味、多功能——130多种黄油食谱》。

詹姆斯现在不同意黄油脂肪含量太高，应该从人们的饮食中去除的观点，他坚持认为，现成食品是“这个国家的问题”，而不是黄油消费，这位厨师补充道：“在英国做饭的人没有法国、意大利或西班牙那么多。”

在社交媒体上关注詹姆斯·马丁的最新动态：TikTok, Snapchat, Instagram, Twitter, Facebook, YouTube and Threads。